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EverythingAboutSushi

Somos uma empresa especializada em soluções profissonais para a produção de sushi e tivemos a oportunidade de trabalhar com o Sushi Chef Hiro Ozono que muito nos agregou pelos seus conhecimentos, dinamismo e profissionalismo. Nesta oportunidade encaramos juntos o desafio de oferecer um almoço ao consulado do Japão, onde produzimos em um curto espaço de tempo sushis variados, tradicionais e fusion, que agradaram aos mais exigentes paladares. Obrigado Hiro! Vamos para o próximo!

Sushiman – Sushis tradicionais e culinária contemporânea

No artigo de hoje aqui do Blog Cursos Grátis , vamos falar um pouco mais sobre a culinária Japonesa, que a cada dia está ganhando mais e mais espaço no ocidente.

Livro Digital Gratuito — Curso de Sushi - 05 Passos para

Motivo Contacto: (obrigatório)
Curso Padaria Curso Intensivo Cozinha Curso Profissional Cozinha e Pastelaria Curso Profissional Cozinha e Pastelaria Pós-Laboral Curso Intensivo Pastelaria II Curso Cozinha e Pastelaria Essencial 69 Fevereiro Curso Cozinha e Pastelaria Essencial 7 Maio Curso Sushi Profissional Nivel I Curso Sushi Profissional Nivel II Outros

Cursos – Sushi em Casa

Hiro C. Ozono é fundador do , do blog Trabalha desde os 66 anos em seu sushi bar junto ao seu Pai. Além de Sushimaker e empreendedor, é apaixonado por Marketing Digital. A hora de investir em conhecimento é agora! Junte-se a nós!

Nas 9 aulas do curso Sushiman – Sushis tradicionais e culinária contemporânea japonesa , aprenderemos desde as técnicas mais básicas no preparo da tradicional comida japonesa, como por exemplo, os passos para limpar o peixe, quais os melhores cortes para peixes e frutos do mar, até formas de sofisticar o cardápio com criações inovadoras e saborosas, montagens e apresentações caprichadas. Além disso, mergulharemos na história gastronômica oriental, entendendo a origem desta cultura riquíssima, seus hábitos e seus costumes. 

Apesar de eles oferecerem bastante calorias,  não significa que não podem ser consumidos, basta comer com moderação e seguir algumas dicas para diminuir as calorias das porções:



Valor mínimo (inscrição /inicio processo) todos os cursos é 75,55€, os Workshops são pagos na totalidade. Deverá efectuar a Transferência Bancaria para o IBAN: Banco Millenium BCP. Deverá anexar o comprovativo de pagamento para efectivar a sua inscrição. Atenção! O pagamento das Inscrições não será devolvido em caso de desistência.

Nota: O Sushi como toda a culinária oriental vem ganhando a cada dia mais espaço no ocidente, aprender a fazer sushi pode se tornar uma excelente fonte de renda.

65% da qualidade do sushi está no bom Shari (Arroz temperado para Sushi). Vamos abordar passo a passo como preparar um delicioso Shari.

Não se preocupe. Todas as pessoas estão aqui no curso para aprender. Pode ficar tranquilo que mesmo não sabendo fritar um OVO você vai APRENDER A FAZER SUSHIS !